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Découvrez l’exquise viande séchée de bœuf Wagyu de Cárnicas Nay, élaborée à partir de bœuf Wagyu de qualité supérieure. Ce mets raffiné se distingue par son persillage délicat, sa saveur intense et sa texture exceptionnellement tendre. Parfait à déguster nature en fines tranches ou comme ingrédient vedette de plats gastronomiques. Son procédé de maturation traditionnel garantit un produit unique, riche en nuances. Idéal pour les amateurs de haute cuisine et les palais les plus exigeants.
Viande maturée pendant 15 à 20 jours
Fourchette de prix : de € 15,00 à € 150,00
Éveillez vos sens avec la Cecina Wagyu de Cárnicas Nay : une explosion de saveurs et de textures qui vous transportera dans un univers culinaire inédit. Élaborée à partir de bœuf Wagyu espagnol soigneusement sélectionné, cette cecina bénéficie d’un affinage traditionnel de 15 à 20 jours, pour un équilibre parfait entre intensité aromatique et onctuosité en bouche.
Un voyage gastronomique pour les amateurs de viande :
Saveur : Appréciez les notes sucrées et épicées caractéristiques du bœuf Wagyu, sublimées par un affinage naturel. Un délice pour les palais les plus exigeants.
Texture : Douce et juteuse, avec une texture légèrement fibreuse qui fond dans la bouche, créant une expérience sensorielle unique.
Arôme : Un parfum fumé et épicé qui éveille les sens et invite à savourer chaque bouchée.
Un produit gastronomique pour les grandes occasions :
Idéal en apéritif : dégustez-le seul ou accompagnez-le d’un bon fromage, de noix ou d’un verre de vin rouge.
Une touche gourmande pour vos plats : ajoutez-en à vos salades, pâtes ou pizzas pour leur donner une nouvelle dimension.
Un cadeau parfait : surprenez vos proches avec ce produit exclusif et de haute qualité.
Cárnicas Nay : tradition et expérience au service du palais.
Ne manquez pas l’occasion de goûter à cette spécialité.
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| Poids | 1 kg |
|---|---|
| Peso | 0,1 kg, 0,5 kg, 1 kg |
| Type de viande | Le wagyu, réputé pour sa haute qualité et son persillage |
| Méthode d'expédition | Livraison réfrigérée. Cela garantit que la viande livrée à nos clients conserve toutes ses propriétés, sa fraîcheur et sa saveur. |
| Délai de livraison | Nous livrons les commandes en moins de 48 heures. |
| Emballage | Au vide |
| Avant de consommer | Il est recommandé de sortir la viande du réfrigérateur et de rompre l'emballage sous vide au moins 4 minutes. |
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