La Galice , région du nord de l’Espagne, est réputée pour sa production abondante de produits de qualité , notamment son bœuf blond galicien, une race locale reconnue mondialement pour sa saveur et sa texture incomparables. Cependant, une pièce de viande en particulier incarne à merveille l’essence de cette race : le filet mignon .
À Carnicas Nay, nous sommes fiers de participer à l’élevage et au soin de ces magnifiques vaches. Nos animaux grandissent et vivent dans un environnement naturel et sain , ce qui contribue grandement à la qualité supérieure de notre viande.
Les vertes prairies de Galice offrent un environnement idéal où nos vaches peuvent paître et se déplacer librement, favorisant ainsi leur bien-être. Nous veillons à ce qu’elles reçoivent une alimentation équilibrée et riche en nutriments, ce qui se reflète directement dans la qualité de notre veau et de notre bœuf.
Notre engagement envers l’excellence va bien au-delà du simple fait d’offrir un environnement sain à nos animaux. Chez Carnicas Nay , nous sommes certifiés par des organismes de contrôle indépendants, ce qui garantit que nos produits répondent aux normes les plus strictes en matière de qualité et de bien-être animal.
Le faux-filet de bœuf blond est un fleuron de notre production . Ce morceau, prisé pour sa tendreté et sa saveur unique, se décline sous différentes formes, des saucisses exquises aux hamburgers irrésistibles, pour une expérience gastronomique de premier ordre.
Tous nos produits sont le fruit d’un processus rigoureux et méticuleux. Après l’abattage, la viande est maturée dans des conditions contrôlées. Ce procédé affine la tendreté et la saveur de nos viandes de qualité supérieure , permettant ainsi aux arômes naturels de se développer pleinement. C’est le secret de la qualité exceptionnelle de notre faux-filet de bœuf blond de Galice.
Chez Carnicas Nay, nous sommes fiers de proposer des produits authentiques et de grande qualité, reflets du patrimoine et de la tradition de la vache blonde galicienne. Notre entrecôte est bien plus qu’un simple produit : c’est la promesse d’une expérience gastronomique exceptionnelle, célébrant la richesse de l’histoire et des saveurs de la Galice.
À Carnicas Nay, nous sommes fiers d’élever des vaches blondes galiciennes dans un environnement idéal et nous attachons une grande importance à la riche tradition qui y est associée. Les pratiques d’élevage et d’alimentation traditionnelles se transmettent de génération en génération et font partie intégrante de notre engagement envers la qualité.
Nos veaux blonds sont soigneusement sélectionnés et élevés avec le plus grand soin, nourris aux meilleurs pâturages et céréales de la région. Ce respect des traditions et de l’ environnement se reflète directement dans la qualité de nos produits, et notamment dans la qualité supérieure de notre faux-filet.
La qualité et l’authenticité de notre bœuf Blonde d’Aquitaine sont primordiales à nos yeux. C’est pourquoi nous mettons tout en œuvre pour offrir à nos clients le meilleur faux-filet Blonde d’Aquitaine disponible sur le marché.
Chez Carnicas Nay, nous nous engageons à offrir à nos clients des produits de la plus haute qualité . De l’élevage de nos animaux à l’affinage de nos viandes d’exception, chaque étape est soigneusement planifiée et contrôlée afin de garantir l’excellence .
Le label Carnicas Nay apposé sur un morceau de faux-filet de bœuf blond galicien est synonyme d’authenticité et de qualité supérieure. Chaque faux-filet qui sort de nos installations a été maturé à la perfection, garantissant une texture tendre et une saveur exceptionnelle.
Nous privilégions la transparence et fournissons à nos clients toutes les informations nécessaires sur nos produits et nos procédés . Nous sommes fiers de notre tradition, de notre engagement envers la qualité et du patrimoine que représente chaque morceau de bœuf blond que nous proposons.
Organiser un barbecue est l’une des meilleures façons de partager un repas en plein air entre amis ou en famille. Mais la réussite de cette expérience dépend en grande partie
Les pâtes sont un plat polyvalent et apprécié dans le monde entier, et lorsqu’elles sont associées à des ingrédients de grande qualité comme le bœuf Wagyu séché, elles deviennent une
Griller de la viande est une tradition qui perdure depuis des siècles et demeure l’une des façons les plus savoureuses de déguster un bon morceau de viande. Cependant, lorsqu’on parle
