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Contre-filet de bœuf blond Nay

Contre-filet de bœuf Nay Blonde : saveur intense, texture tendre et juteuse. Maturation artisanale de 30 à 40 jours . Un produit exclusif de grande qualité. Idéal pour les grandes occasions.

Vivez une expérience gastronomique unique avec Cárnicas Nay !

Fourchette de prix : de € 30,00 à € 180,00

Description

Contre-filet de bœuf Nay Blonde : un mets délicat pour les palais fins

Le faux-filet de bœuf Rubia de Cárnicas Nay est un mets délicat qui ravira les palais les plus exigeants. Issu de vaches galiciennes élevées en plein air dans les pâturages de Galice, il offre une saveur et une texture incomparables.

Une saveur unique et incomparable

Le bœuf blond est réputé pour sa saveur intense et légèrement fumée, avec des notes de beurre et de noix. Sa texture est tendre et juteuse, grâce au persillage naturel de sa matière grasse.

Un processus de maturation artisanal

Les entrecôtes de Cárnicas Nay sont affinées selon un procédé traditionnel de 30 à 40 jours en chambres climatisées. Ce processus intensifie leurs saveurs et leurs arômes, offrant ainsi une expérience gastronomique unique.

Un produit exclusif et de haute qualité

Le faux-filet de bœuf blond est un produit exclusif et de grande qualité. Sa production limitée et ses excellentes caractéristiques en font une pièce de choix pour les amateurs de viande fine.

Idéal pour les occasions spéciales

Le faux-filet de bœuf blond est parfait pour les grandes occasions. Sa saveur et sa texture en font le plat principal idéal pour les fêtes, les dîners entre amis ou les moments intimes.

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Informations complémentaires

Poids ND
Présentation

Entier, Portionné

Peso

0,5 kg, 1 kg, 3 kg

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Découpes de bœuf

La qualité est notre principal objectif, pour lequel Ganados
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le processus d’abattage et de découpe.