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Bœuf de qualité supérieure au goût exceptionnel :
Race blonde, reconnue pour sa tendreté et sa saveur exquises.
Soigneusement sélectionnés pour vous offrir la meilleure expérience.
Maturation minimale de 30 jours pour une saveur plus intense et complexe.
Appréciez une texture unique :
Une viande juteuse et tendre qui fond dans la bouche.
Graisse infiltrée qui offre une saveur et une texture incomparables.
Idéal pour les palais les plus exigeants :
Parfait pour une cuisson sur une plaque chauffante, un gril ou au four.
Une coupe polyvalente qui s’adapte à vos recettes préférées.
Fourchette de prix : de € 36,00 à € 144,00
Contre-filet de bœuf blond Nay Selection : Un voyage au cœur de la gastronomie
Le faux-filet de Rubia Selección est une pièce de viande d’exception, issue de bovins galiciens élevés en plein air. Leur élevage en milieu naturel, leur alimentation à base de pâturage et leur maturation de 30 à 40 jours confèrent à cette viande une saveur et une texture incomparables.
Un festin pour les sens :
Ce faux-filet se distingue par son persillage exceptionnel, qui lui confère une jutosité et une saveur uniques. Son goût intense révèle des notes de bœuf nourri à l’herbe et de subtiles touches de beurre. Sa texture tendre et juteuse en fait une expérience culinaire inoubliable.
Idéal pour les palais les plus exigeants :
Cette pièce de viande est idéale pour les amateurs de mets raffinés. Elle peut être préparée à la plancha, grillée ou rôtie, toujours à feu doux afin de préserver toutes ses qualités.
Un régal pour les papilles :
Le faux-filet Rubia Selección est le cadeau idéal pour les amateurs de viande. Surprenez vos convives avec ce mets raffiné et passez une soirée inoubliable.
| Poids | ND |
|---|---|
| Présentation | Entier, Portionné |
| Peso | 0,5 kg, 1 kg, 2 kg |
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