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Rubia Nay sirloin: Sabor intenso, textura tenra e suculenta. Amadurece de forma tradicional durante 30-40 dias. Produto exclusivo e de alta qualidade. Ideal para ocasiões especiais.
Desfruta de uma experiência gastronómica única com as Cárnicas Nay!
Intervalo de preços: € 30,00 a € 180,00
Bife do lombo Rubia Nay: Uma iguaria para paladares exigentes.
O bife do lombo Rubia de Cárnicas Nay é uma iguaria gastronómica que fará as delícias dos gourmets mais exigentes. Provém de vacas autóctones criadas ao ar livre nas pastagens da Galiza, o que lhe confere um sabor e uma textura incomparáveis.
Um sabor único e incomparável
A carne de Rubia é conhecida pelo seu sabor intenso e ligeiramente fumado, com notas de manteiga e frutos secos. A sua textura é tenra e suculenta, graças à infiltração natural de gordura entre as suas fibras.
Um processo de maturação artesanal
Os lombinhos Cárnicas Nay são submetidos a um processo de maturação tradicional de 30 a 40 dias em câmaras controladas. Este processo intensifica ainda mais o seu sabor e aroma, tornando-o numa experiência gastronómica única.
Um produto exclusivo e de alta qualidade
O bife do lombo Rubia é um produto exclusivo e de alta qualidade. A sua produção limitada e as suas excelentes caraterísticas fazem dele uma peça cobiçada pelos amantes da boa carne.
Ideal para ocasiões especiais
O bife do lombo Rubia é perfeito para ocasiões especiais. O seu sabor e textura fazem dele o prato principal ideal para celebrações, jantares com amigos ou momentos íntimos.
Cárnicas Nay: A melhor seleção de carnes
| Peso | n.d. |
|---|---|
| Apresentação | Entera, Porcionado |
| Peso | 0,5 kg, 1 kg, 3 kg |
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