Vaca Loira Redonda Nay

Descrição

Rubia Nay beef round: uma experiência gastronómica sublime

O Redondo de vaca de raza Rubia de Carnicas Nay é um corte de carne excecional que te oferece uma experiência gastronómica sem igual. Provém de uma raça autóctone conhecida pela sua carne de alta qualidade, sabor intenso e textura incomparável.

Carnicas Nay seleciona cuidadosamente as melhores vacas da raça Rubia, criadas ao ar livre nas verdes pastagens da Galiza. A sua alimentação natural, baseada nas pastagens e forragens da região, juntamente com a criação tradicional, resulta numa carne de qualidade superior.

O Redondo de Rubia caracteriza-se pelo seu sabor intenso a carne verdadeira. A sua textura é suculenta e tenra, o que o torna um corte ideal para saborear grelhado, assado ou estufado.

Com esta ronda podes preparar uma grande variedade de pratos deliciosos. Desde um simples bife grelhado com batatas fritas a um elaborado guisado de carne com legumes, as possibilidades são infinitas. Surpreende os teus convidados com um banquete culinário de Carnicas Nay.

Caraterísticas:

Carne de vacas Rubia criadas ao ar livre.
Sabor intenso de carne verdadeira com notas de manteiga e frutos secos.
Textura suculenta e tenra.
Maturação óptima para uma qualidade excecional.
Perfeito para saborear grelhado, assado ou estufado.