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Cadera Rubia Nay Gran Selección: Sabor intenso e textura suculenta num corte excecional. Amadurece durante 15-20 dias. Ideal para grelhar ou assar.
CárnicasNay: A melhor carne da Galiza na tua mesa.
Intervalo de preços: € 33,60 a € 50,40
Cadera Rubia Nay Gran Selección: Um banquete para os amantes da carne.
Desfruta de um corte excecional de vaca Rubia, cuidadosamente selecionado por Cárnicas Nay. A anca desta raça autóctone caracteriza-se pela sua intensa infiltração de gordura, o que lhe confere uma textura suculenta e um sabor inigualável. Após um processo de maturação de 15 a 20 dias, esta carne atinge um ponto ótimo de maciez e complexidade aromática.
Ideal para os paladares mais exigentes, a anca loira Gran Selección é perfeita para grelhar ou assar. O seu sabor intenso e persistente vai conquistar-te desde a primeira dentada.
Caraterísticas:
Raça: Rubia Gran Selección
Origem: Quintas próprias de Cárnicas Nay
Maturação: 15-20 dias
Textura: Suculenta e tenra
Sabor: Intenso, persistente e com notas de manteiga
Ideal para: Grelhar ou assar
Cárnicas Nay: A melhor carne na tua mesa.
| Peso | n.d. |
|---|---|
| Apresentação | Entera, Porcionado |
| Peso | 0,5 kg, 1 kg, 2 kg, 3 kg |
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