Envío gratis a partir de 50,00 €
Raza
Categorías
¿Trabajas en hostelería?
¿Eres profesional?

Productos premium a tu alcance

Contacto a profesionales

Entrecots de Vaca

En Carnicas Nay, nuestra selección de entrecots madurados es ideal para los amantes de la carne que buscan calidad y sabor excepcionales. Ofrecemos entrecots de vaca rubia gallega, wagyu, frisona y angus, cada uno cuidadosamente madurado para garantizar una experiencia culinaria inigualable. Disfruta de la carne más fina, seleccionada y preparada para resaltar sus mejores cualidades.

Ver más

Calidad Superior en Cada Corte

En Carnicas Nay, nos enorgullecemos de ofrecer entrecots de la más alta calidad. Cada corte es seleccionado meticulosamente y sometido a un proceso de maduración que garantiza una carne tierna y sabrosa. Ya sea que elijas vaca rubia gallega, wagyu, frisona o angus, puedes estar seguro de que estás obteniendo un producto de excelencia.

La maduración de nuestros entrecots no solo mejora la textura y el sabor de la carne, sino que también asegura una experiencia culinaria superior. Este proceso permite que la carne desarrolle un perfil de sabor más complejo y una jugosidad inigualable, haciendo que cada bocado sea una verdadera delicia.

Beneficios Nutricionales del Entrecot

Los entrecots de Carnicas Nay no solo son deliciosos, sino que también son una fuente rica de nutrientes esenciales. Están cargados de proteínas de alta calidad, hierro y vitaminas del complejo B, contribuyendo a una dieta equilibrada y saludable. La carne de alta calidad es fundamental para mantener una buena salud muscular y proporcionar energía duradera.

Consumir entrecots madurados puede ser parte de una alimentación saludable y nutritiva. Además de su alto contenido en proteínas, los entrecots ofrecen un perfil nutricional que puede ayudar a mejorar la función inmunológica y apoyar el bienestar general. Disfrutar de un entrecot de Carnicas Nay es tanto un placer para el paladar como un beneficio para tu salud.

Consejos para Cocinar Entrecots

Para aprovechar al máximo nuestros entrecots madurados, es importante cocinarlos correctamente. Recomendamos sellarlos a fuego alto para obtener una costra caramelizada que encierre todos los jugos naturales. Luego, cocínalos a fuego medio para alcanzar el punto de cocción deseado, asegurando que la carne se mantenga jugosa y llena de sabor.

Deja reposar la carne unos minutos antes de cortarla para asegurar que los jugos se redistribuyan uniformemente, garantizando un bocado perfecto. Experimenta con diferentes especias y marinados para resaltar aún más los sabores naturales de nuestros entrecots. Siguiendo estos consejos, cada comida será una experiencia culinaria memorable.

¿Quieres disfrutar de la auténtica carne gallega?
Descubre nuestra cuidada selección de vacuno