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La carne madurada es un proceso culinario que ha ganado popularidad en el mundo de la gastronomía debido a sus impactantes resultados en sabor, textura

En Galicia, la ternera es más que un ingrediente; es una tradición culinaria que lleva el sello de calidad, sustentabilidad y sabor excepcional. La crianza

Los secretos detrás de una barbacoa perfecta no son tan simples como encender un fuego y añadir la carne. Todo gourmet sabe que los ingredientes

Las recetas gallegas tienen un encanto único, y una de las estrellas indiscutibles es el redondo de ternera en salsa. En este plato se unen

En nuestra tienda online encontrarás la selección más cuidada de productos de carne de buey. La crianza y la alimentación de los animales es clave

El entrecot de ternera gallega es mucho más que un simple corte de carne. Es un producto de la pasión, la dedicación y la tradición.

Entre las piezas de carne de alta calidad, se destaca el chuletón rubia gallega madurado. Este tipo de ternera gallega proviene de la vaca Rubia

La región de Galicia, en el norte de España, es famosa por su vasta producción de productos de calidad, donde destaca su carne de vaca