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Carne de vacuno de primera calidad con un sabor excepcional:
Raza Rubia Gallega, reconocida por su exquisita terneza y sabor.
Seleccionada cuidadosamente para ofrecerte la mejor experiencia.
Maduración mínima de 30 días para un sabor más intenso y complejo.
Disfruta de una textura única:
Carne jugosa y tierna que se deshace en la boca.
Grasa infiltrada que aporta un sabor y una textura inigualables.
Ideal para los paladares más exigentes:
Perfecto para preparar a la plancha, a la parrilla o al horno.
Un corte versátil que se adapta a tus recetas favoritas.
€ 30,00 – € 120,00
Lomo bajo de Rubia Gallega Selección: Un viaje al corazón de la gastronomía gallega
El lomo bajo de Rubia Gallega Selección es un corte de carne excepcional, proveniente de vacas autóctonas criadas en libertad en Galicia. Su crianza en un entorno natural, su alimentación a base de pastos y su proceso de maduración de 30-40 días dan como resultado una carne de sabor y textura incomparables.
Un festín para los sentidos:
Este lomo bajo se caracteriza por su intenso veteado, que aporta una jugosidad y un sabor únicos. Su sabor es intenso, con notas a carne de pasto y toques de mantequilla. Su textura es tierna y jugosa, lo que lo convierte en una experiencia culinaria inolvidable.
Ideal para los paladares más exigentes:
Este corte es perfecto para los amantes de la carne que buscan una experiencia gastronómica de altura. Se puede preparar a la plancha, a la parrilla o al horno, siempre a fuego lento para no perder sus cualidades.
Un regalo para el paladar:
El lomo bajo de Rubia Gallega Selección es un regalo perfecto para los amantes de la buena carne. Sorprende a tus invitados con este manjar y disfruta de una velada inolvidable.
| Peso | N/D |
|---|---|
| Presentación | Entera, Porcionada |
| Peso | 0,5 Kg, 1 Kg, 2 Kg |
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