Costillar de Rubia Gallega Gran Selección

Descripción

Nuestro Costillar de Rubia Gran Selección procede de la parte del centro de la costilla de animales especialmente seleccionados en nuestras fincas por su engrasamiento , su edad y fiabilidad gastronómica, sometidos a maduraciones mínimas de 15-20 días .
El Costillar de Rubia Gran Selección se presenta envasada al vacío en pieza entera o porcionada entera y preparada por nuestros artesanos de la carne para evitar cualquier desperdicio. Cuando hablamos de una pieza de costillar de hablamos de deliciosa carne lista para disfrutar; sin nervios, con grasa , con hueso y sin nada que distraiga tu disfrute de este excepcional producto