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Tuétano de Vaca

Tuétano de Rubia Gallega: Sabor intenso, textura cremosa. Maduración mínima de 15-20 días. Producto exclusivo y difícil de encontrar. Disfrútalo horneado, asado o frito. Compra con confianza en Cárnicas Nay.

¡No te pierdas este manjar para los amantes de la carne!

 24,00 72,00

Descripción

Un manjar para los amantes de la carne: Experimenta una explosión de sabor y textura con el tuétano de Cárnicas Nay.

Procede del fémur de vacas cuidadosamente seleccionadas en nuestras fincas, con un engrasamiento ideal, edad y calidad gastronómica. Sometido a una maduración mínima de 15-20 días, este corte se convierte en una experiencia sensorial única.

Sabor intenso y textura cremosa: Al cortar el hueso, descubre un interior gelatinoso y de color amarillo intenso. Su sabor es profundo, con notas a carne de res, mantequilla y toques ligeramente dulces. La textura es suave y cremosa, ideal para untar en pan tostado o para agregar a tus platos favoritos.

Un producto versátil: El tuétano es un ingrediente versátil que puedes disfrutar de diversas maneras. Puedes hornearlo, asarlo a la parrilla o incluso freírlo. Acompáñalo con verduras salteadas, patatas asadas o una ensalada fresca para una comida completa y deliciosa.

Un producto exclusivo: La raza Rubia Gallega es una raza autóctona de Galicia, España, reconocida por su carne de alta calidad. El tuétano es un producto exclusivo y difícil de encontrar, por lo que te invitamos a aprovechar esta oportunidad de probarlo.

Compra con confianza: Cárnicas Nay es una empresa familiar con más de 30 años de experiencia en la selección y distribución de carne de primera calidad. Te garantizamos un producto fresco, de origen certificado y con un sabor excepcional.

No te pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia gastronómica única con el tuétano de Cárnicas Nay.

Información adicional

Presentación

Entera, Porcionada

Peso

2 Unidades, 4 Unidades, 6 Unidades

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Cortes de Vacuno

La calidad constituye nuestro principal objetivo, para lo cual Ganados
Nay S.L selecciona los mejores ejemplares, cuidando al máximo todo
el proceso de sacrificio y despiece.
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